Forslag til gode snitblomster og buketfyld til skærehaven
Har du også en drøm om at kunne fylde huset med blomster året rundt? Det kan godt blive en dyr fornøjelse at købe blomster året rundt, men det er jo noget sjovere (og mindre klimabelastende) at plukke blomsterne (og planterne) i sin egen have. Også selvom man kun har en lille have.
Afsæt et område i haven - et par pallerammer er nok - til en skærehave. Skærehaven er et område, man dedikerer til at gro blomster og andre planter til buketter, som alternativ til at plukke fra sine bede, som kan ende med at se noget afskallede ud. Her plukker man bare løs uden at tænke på æstetikken.
Men før man kaster sig over hylderne med farvestrålende blomster, kan det blandt andet betale sig at undersøge hvilke planter, der har et langt "vase life" - altså planter, der holder længe i vasen. Derudover skal man også huske buketfyld - altså vælge nogle planter, der fylder og står i baggrunden af andre planter, så de ikke står og skråler om kap, der i vasen.
Med inspiration fra Sarah Raven's podcast Grow Cook Eat Arrange har jeg valgt at dele planterne til skærehaven op i fillers, thrillers og spillers.
Fillers
Her er mine planteforslag til fillers, som er den type planter, andre vil kalde buketfyld:
- Sankthansurt (flerårig)
- Røllike (flerårig)
- Vild gulerod (2-årig)
- Skærmdild (enårig)
- Mørk alunrod (flerårig)
- Lodden løvefod (flerårig)
- Stjerneskærm (flerårig)
- Almindelig hvede (enårig)
- Brudeslør (flerårig/enårig)
Trillers
Thrillers er mit udtryk, for planter, der er i fokus i dine buketter. Her er mine favorit-planter til buketter, som du kan dyrke i din skærehave:
- Frøkenhat (zinnia) (enårig)
- Vinget hindebæger (enårig)
- Trommestik (enårig)
- Lægekvæsurt (flerårig)
- Mandstro (flerårig)
- Lægekvæsurt (flerårig)
- Jomfru i det grønne (enårig)
- Ridderspore (flerårig) (sommer-Ridderspore = enårig)
- Stolt kavaler (cosmos) (enårig)
Spillers
Det er ikke for enhver smag, man hvis man er til lidt spil og drama i sine buketter, så kan man vælge nogle af disse planter. Jeg har valgt at kalde dem spillers, altså planter, der vælter ud over kanten af vasen.
- Amarant (enårig)
- Ærteblomst (enårig)
Er du mere til lydformat?
Hvis du vil høre lidt mere om mine planteforslag, så lyt til episode 7 af Nydyrkerne her.
Vil du have din egen skærehave? Tilmeld dig kurset "Tegn din egen skærehave" i Svendborg her eller på Ærø her.
